venerdì 30 dicembre 2011

Cenone di San Silvestro 2011

Ed ecco a voi in anteprima il menù della cena di San Silvestro:

Cubetti di tonno marinato in salsa di soia in salsa di sesamo
crostone di pane con moscardini in salsa di pomodoro
capesante fritte

tortelli ripieni di seppioline saltati in salsa di granchio

filetti di orata saltati con burro e vino bianco con salsa di arancia speziata e pomodorini dolci appassiti al forno

purè di piselli

panna cotta con salsa di cachi

che ne dite ????

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